Le nom du site provient du ruisseau la Canner qui irrigue cette pittoresque vallée. La Canner naît sur le territoire de Vry, localité de la Moselle, située à une dizaine de kilomètres au nord-est de Metz. Peu après sa naissance elle prend la direction    du nord, qu'elle maintient tout au long de son parcours. Elle se jette dans la Moselle à Koenigsmacker, localité située à 6 kilomètres au nord-est  de Thionville.

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